全句是,大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善。语出儒学经典《大学》。意思是,大学的宗旨在于了解并达到人们都具有的至善的道德本性,在于推己及人,帮助、教育他人,使其也成为有道德的人,最后的结果是通过道德修养而达到并保持人类最高的善。“明明德
王刚炒大肠的家常做法 爆炒肥肠的做法
【1】首先我们准备新鲜的肥肠1套,即一头猪的大肠就是1套完整的肥肠,然后选择肠头这段比较光滑的用剪刀剪断备用,嫌麻烦的同学也可以任意选择。【2】大家一直以来都有一个疑问,就是大肠到底哪一面才是接触粪便,其实就是在大肠光滑的这一面接触猪的粪便
【1】首先我们准备新鲜的肥肠1套,即一头猪的大肠就是1套完整的肥肠,然后选择肠头这段比较光滑的用剪刀剪断备用,嫌麻烦的同学也可以任意选择。
【2】大家一直以来都有一个疑问,就是大肠到底哪一面才是接触粪便,其实就是在大肠光滑的这一面接触猪的粪便,因为摊主在清理肥肠的时候,通常会将带有粪便这面翻过来清洗干净,摊主这一步的目的是为了有更好的卖相,所以会将有猪油的一面隐藏在里面。
【3】下一步开始处理,首先加入适量的清水将光滑的一面抓洗几遍。
【4】然后用剪刀将肥肠剪开再撕掉里面多余的肥油,喜欢味道浓一些的同学也可以适当的保留一些。
【5】下一步继续清洗,盆中加入1小把食用盐。
【6】再加入适量的白醋抓洗10分钟,这一步的目的是去除肥肠的异味。
【7】10分钟之后再加入适量的清水清洗干净。
【8】然后将肥肠切成小段挤干水分备用。
【9】挤干水分之后加入适量的生抽酱油抓拌均匀,加生抽的目的是提前入味。
【10】然后加入1大把干淀粉拌匀。
【11】下一步开始准备辅料,准备1小块生姜和几颗大蒜切成小粒备用。
【12】准备几根小葱切成小段备用。
【13】准备适量的干辣椒剪成小节备用。
【14】最后准备适量的油酥花生米和芝麻备用。
【15】下一步开始制作,首先我们把锅烧热,锅烧热之后加入宽油。
【16】油温烧至6成热之后,将准备好的肥肠依次下入锅炸至定型。
【17】肥肠炸至定型之后捞出备用。
【18】然后将油温重新升至7成热再将肥肠下锅复炸,待肥肠金黄酥脆之后捞出备用。
【19】然后将热油倒出下一步开始炒制,锅中加入少许的热油。
【20】再加入适量的青花椒爆锅,然后将准备好的姜蒜粒下锅爆香。
【21】料头爆香之后加入炸好的肥肠翻炒几下。
【22】翻炒几下之后加入准备好的干辣椒下锅,然后在锅边淋入少许的葱油开小火翻炒1分钟,这一步的目的是将干辣椒炒香炒出辣味。
【23】1分钟之后加入花生米和芝麻然后开始调味。
【24】锅中加入适量的鸡精,加入少许白糖,再加入少许香油翻炒几下。
【25】最后加入小葱炒匀即可出锅装盘。
王刚炒大肠的家常做法 扩展
材料:肥肠400克,黄豆100克。
辅料:花生油适量,料酒适量,姜适量,盐适量,大蒜适量,干辣椒适量,冰糖适量,香叶橘皮花椒适量。
做法:
准备好的黄豆浸泡一晚,备用。肥肠用面粉加盐水搓洗,再用料酒加水,搓洗,然后放水中焯水再放姜片进水中去腥,焯好水后切块备用
3.准备好大蒜,干辣椒,冰糖,香叶,橘皮,姜片,花椒备用
4.往锅里倒入花生油,同时加入冰糖,油热后,转小火,加入豆瓣酱炒香
5.把准备好的备料倒入锅里翻炒,炒香
6.把处理好的肥肠翻炒,后加入料酒去腥,加入生抽调味,老抽上色,继续翻炒至出香味
7.加入黄豆和适量的水,用大火煮开,后转小火慢炖
8.用小火慢炖一个小时后,加入少量的盐调味,用高压锅压十分钟后就可以出锅了
9.将出锅的肥肠装盘,撒上葱花,就可以享用了
王刚炒大肠的家常做法 扩展
用料:大肠500克,酸菜250克,油适量,盐适量,青、红椒各一根,蒜苗一棵,蒜瓣四瓣,芹菜少许,生抽少许,料酒适量,鸡精适量,姜一块
做法:
1.大肠搓洗干净沥水。
2.酸菜切段,姜蒜切末。
3.油锅烧热爆香姜蒜。
4.下酸菜超透,加芹菜、青、红椒翻炒,加适量盐,炒匀后起锅备用。
5.锅里烧开水。
6.下大肠过一遍,马上捞出。
7.水龙头下冲凉沥干水分。
8.油锅重新烧热,下姜蒜片爆香。
9.倒入大肠和蒜苗快速翻炒几下。
10.加入炒好的酸菜,加适量盐,少许鸡精,烹入料酒翻炒两下即可关火。
相关文章
- 详细阅读
-
原子弹之父奥本海默是哪个国家 美国原子弹之父详细阅读
扩展资料:尤利乌斯·罗伯特·奥本海默(Julius Robert Oppenheimer,1904年4月22日—1967年2月18日,享年62岁),著名美籍犹太裔物理学家、曼哈顿计划的领导者 ,美国加州大学伯克利分校物理学教授(1929-
-
找金弹子树的技巧 金弹子是什么树详细阅读
方法/步骤1/4分步阅读金弹子一般生长在较大的杂木林,寻找到型不错的金弹子后应先观察下桩子以后的发展路径,确认好后先把周边的杂草杂木清理干净,方便挖掘。 2/4用手锯把枝头锯掉,仅留基部一段,并剪掉多余枝条。金弹子通常长在山上的岩
-
平邮是什么意思 平邮是什么快递详细阅读
也被称为水陆路信件或"蜗牛"邮递,是邮政中一项寄送信与包裹业务的总称。它主要针对的是信件,首重100克及以内,每20克(不足20克按20克计算)为一个计费单位。平邮是所有邮政递送业务中速度最慢的业务,并且不提供物流状态查询服
-
阿迪达斯官方奥莱店啥意思 奥莱店什么意思详细阅读
就是奥莱商场里的阿迪达斯商店的意思。1、阿迪达斯毕竟树大招风,莆田系仿鞋都偏爱仿阿迪达斯这几个头部品牌,别为了省百把块钱,最后买一双莆田鞋回家穿得乐呵呵。另外,有些代购说给你在国外带,小票也有,但实际上也是卖的A货,小票纯属伪造。所以,多个
-
黄金芽属于绿茶还是白茶 黄金芽是什么茶详细阅读
黄金芽属于白茶。农业科研部门成功培育出了“黄金芽”这一新品种,它是珍稀白化茶树种质资源品种,是国内目前培育成的惟一黄色变异茶种。白茶是一种十分珍稀的茶树种质资源,迄今尚未开展过系统的资源发掘和研究,生产上推广应用的白茶品种也只有安吉白茶。黄
-
仿照大海大海写一段话 描写大海的段落详细阅读
远远望大海,大海蓝蓝的,仿佛一块儿蓝宝石。无边无际,近处看大海,大海却不像刚才那种深蓝色。是一种灰褐色中夹着一点白白的,时代说不出是什么颜色,一阵疯狂笑而来。大海卷起浪花,这浪花是雪白雪白的,大海真是变幻莫测。一会儿是蓝色,一会
-
梁山县是哪里的 梁山属于哪个市详细阅读
《水浒传》中的梁山,现在在山东省,地名也是叫做梁山。具体位置是在山东省济宁市梁山县了。在泰安、济宁、菏泽和河南省的濮阳四地市交界处。之前梁山根本没有什么名气。之后因为《水浒传》的故事而越来越出名。在1949年的时候,开始建县,变成了一个有名
-
和amii类似的衣服品牌 amii是什么品牌详细阅读
Brand DepictionAMII一直秉持着“创新的思维,独立的风格”的设计理念,创造出“个性而不失优雅、简洁而不失有型”的时尚品味风格。AMII的色彩自然,便于搭配组合,有着独立的审美倾向、简约的轮廓造型和精湛的细节处理。AMII的精
-
表格如何拆分单元格 拆分单元格内容详细阅读
1、打开excel表格,由于excel表格的单个单元格已经是最小单位,所以需要在单元格内拆分需要插入线条。 2、点击工具栏中的“插入”选项,并选择“形状”图标。 3、然后在打开的下拉菜单中选择“线条”,并点击第一个线条样式。 4、拖动鼠标光
-
口袋进化裂空座怎样培养 口袋妖怪裂空座详细阅读
裂空座是口袋进化中非常强力的神奇宝贝,想要培养它需要经过一定的时间和耐心。首先,要尽可能地提升它的等级和经验值,可以选择让它和其他强力宝贝进行战斗,也可以进行训练,提高它的技能和属性水平。另外,裂空座还需要进行合适的进化石培养,提升它的属性